Qui sommes-nous ?
Située à Génolhac dans les Cévennes, la Lausete est un collectif de producteurs des 3 départements limitrophes : Gard, Lozère, Ardèche. Créée il y a plus de 12 ans nous avons réussi à crée une gamme variée de produits : fromages de chèvres et de vache, viandes, œufs, produits de la châtaigne, miels, jus de fruit, confitures, pains, vins, bières, tapenades, tisanes, fruits et légumes de saison, plants potagers, plantes vivaces, artisanat...
Nos producteurs
GAEC les chevriers de Fereyrolles, 07140 Sainte-Margueritte-Lafigère : Fromages de chèvres, briques cendrées, tomes, faiselles, pâtés de chevreaux...
Les Terrasses du Fraissinet, 30450 Génolhac : Jus de pomme, pomme-poire, pomme-framboise... Légumes
GAEC La ferme de Rouvelong , 30110 Les salles du Gardon : Œufs, viande de volaille (poulet, pintade), chapons
GAEC La ferme de Valmalle, 30530 Chamborigaud : Produits de la châtaigne des Cévennes AOP : confitures, marrons, sirop, apéro, farine, fondants...
Flo des Cévennes, 30450 Concoules : Confitures, biscuits au miel, pâtisseries, plantes
GAEC Les Abeilles de Rouis, 30450 Sénéchas : Miel de châtaignier, montagne, garrigues, sapin, acacia, tilleul, lavande, miel en rayon
U Ortu Salvaja, 30450 Sénéchas : Huiles essentielles, eaux florales, tisanes
GAEC Les cochons du Mont-Lozère, 48220 Pont-de-Monvert : Viande de porc, pâtés, saucissons
PBC Brasserie Cévenole, 48160 St Julien-des-Points, blondes, brunes, ambrées, IPA...
Recettes secrètes de Pascaline, 30360 Monteils : Tapenades, chocolats, savons, lessives...
EARL Galujean, 30350 Lézan : Vins rouge, blanc, rosé, bouteilles et bib, huile de pépin de raisin.
Hortus mirabilis, 30450 Sénéchas : Fruits de saison, confitures, coulis, compotes...
Aux Jardins des Hautes Cévennes , 30450 Génolhac : Légumes, transformation de légumes : chutney, tartes salées...
Ghis’Laine Créations, 48220 Vialas : Artisanat laine et textile, encres issus de plantes tinctoriales
GAEC des Gorges de L’Allier, 43380 Rauret : Tome au lait de vache, vacherons, lentilles vertes du Puy AOP
Au Fournil des Lauzes, 48800 Pourcharesses : Pains (vendredi/samedi)
GAEC Moulin de Labrot, 07590 Saint Etienne de Lugdarès : Viande de veau et de bœufs de Salers, plats préparés
Robin Delahaye, 30530 Chamborigaud : Vins Apéritifs, Liqueur de châtaigne
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